Kochkurs
NEU. DIE ASA SELECTION KOCHSCHULE IN HÖHR-GRENZHAUSEN.
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Wir bieten Ihnen Kochkurse (incl. Getränke) zum Preis ab 75 Euro an.
Unser Tipp: Kochkurse sind auch immer ein tolles Geschenk. Jetzt schnell anmelden!






Die Kochkurse werden von unseren kreativen Köchen entwickelt. Gemeinsam mit anderen Hobbyköchen lernen Sie ein leckeres und vor allem gesundes Menü zuzubereiten – jede Menge Spaß ist dabei natürlich inklusive!

Super lecker – voller Geschmack! Lernen Sie die wichtigsten Regeln und Kniffe der Küche und genießen Sie anschließend zusammen in geselliger Runde Ihr 4-Gänge-Menü.

Jeder Kochkurs steht unter einem thematischen Motto und ist ideal für Anfänger wie Fortgeschrittene.



Sommermenü

26./28. Juli, 19.00 Uhr

Thunfisch à la Plancha mit Dörrtomate und Pinienkernen
★★★
Heilbutt mit Kohlrabi und Haselnuss
★★★
Gegrilltes Tomahawk Steak mit Pfifferlingen und Süßkartoffelpüree
★★★
Passionsfrucht Panna Cotta mit Knuspernougat und Erdbeeren

75,-, incl. Getränke

Anmeldung

Grillen

2./ 4. August, 19.00 Uhr

Lachs von der Zedernholzplanke mit Wassermelone und Sesamöl
★★★
Beef Burger mit Baby Leaf Salat, Schalotten Marmelade und Cheddar
★★★
Porterhouse Steak mit Sauce Bernaise und Süßkartoffel
★★★
Kokosnusscreme mit Mango und Zitronengras-Ingwer Sorbet

85,-, incl. Getränke

Anmeldung

Italienischer Abend

27./29. September, 19.00 Uhr

Marinierte Ochsenherztomaten mit Burrata Basilikum und Pinienkernen
★★★
Kaninchen Saltim Bocca mit Rahmpolenta und jungem Lauch
★★★
Offener Raviolo mit Dorade, Peperonata und Parmesanschaum
★★★
Panna Cotta mit Heidelbeeren und Lavendel

75,-, incl. Getränke

Anmeldung