Kochkurs
NEU. DIE ASA SELECTION KOCHSCHULE IN HÖHR-GRENZHAUSEN.
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Wir bieten Ihnen Kochkurse (incl. Getränke) zum Preis ab 75 Euro an.
Unser Tipp: Kochkurse sind auch immer ein tolles Geschenk. Jetzt schnell anmelden!






Die Kochkurse werden von unseren kreativen Köchen entwickelt. Gemeinsam mit anderen Hobbyköchen lernen Sie ein leckeres und vor allem gesundes Menü zuzubereiten – jede Menge Spaß ist dabei natürlich inklusive!

Super lecker – voller Geschmack! Lernen Sie die wichtigsten Regeln und Kniffe der Küche und genießen Sie anschließend zusammen in geselliger Runde Ihr 4-Gänge-Menü.

Jeder Kochkurs steht unter einem thematischen Motto und ist ideal für Anfänger wie Fortgeschrittene.



Italienischer Abend

27./29. September, 19.00 Uhr

Marinierte Ochsenherztomaten mit Burrata Basilikum und Pinienkernen
★★★
Kaninchen Saltim Bocca mit Rahmpolenta und jungem Lauch
★★★
Offener Raviolo mit Dorade, Peperonata und Parmesan Schaum
★★★
Kokosnusscreme mit Mango und Zitronengras-Ingwer Sorbet

75,-, incl. Getränke

Anmeldung

Herbstmenü

25./ 27. Oktober, 19.00 Uhr

Thunfisch Tatar mit Passe Pierre, Mango & Avocado
★★★
Sot-l-y-laisse mit Brokkoli Creme, Soya & Sesam/i>
★★★
Heilbutt mit Graupen Risotto & Beurre Blanc
★★★
Schoko Walnusskuchen mit Vanilleschaum & weissem Zimteis

75,-, incl. Getränke

Anmeldung

Weihnachtsmenü

22./24. November, 19.00 Uhr/ 6./8.Dezember, 19.00 Uhr

gebratene Lammfilets mit Gremolata & kleinem Bohneneintopf
★★★
Jakobsmuschel mit Kürbis Pürre & Curry Schaum
★★★
rosa gebratene Rehkeule, Sellerie Pürree, Grießstrudel und Quitte
★★★
Schokoladenschnitte mit Banane und Haselnuss

85,-, incl. Getränke

Anmeldung