Kochkurs
NEU. DIE ASA SELECTION KOCHSCHULE IN HÖHR-GRENZHAUSEN.
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Wir bieten Ihnen Kochkurse (incl. Getränke) zum Preis ab 75 Euro an.
Unser Tipp: Kochkurse sind auch immer ein tolles Geschenk. Jetzt schnell anmelden!






Die Kochkurse werden von unseren kreativen Köchen entwickelt. Gemeinsam mit anderen Hobbyköchen lernen Sie ein leckeres und vor allem gesundes Menü zuzubereiten – jede Menge Spaß ist dabei natürlich inklusive!

Super lecker – voller Geschmack! Lernen Sie die wichtigsten Regeln und Kniffe der Küche und genießen Sie anschließend zusammen in geselliger Runde Ihr 4-Gänge-Menü.

Jeder Kochkurs steht unter einem thematischen Motto und ist ideal für Anfänger wie Fortgeschrittene.



Sommermenü

06./08. Juni, 19.00 Uhr ausgebucht

Thunfisch á la Plancha mit Dörrtomate und Rucola
★★★
Lauwarmer Bachsaibling mit Gartengurke und Zitronenverbene
★★★
Tomahawk Steak mit Pfifferlingen und Selleriepüree
★★★
Marillenknödel mit Brioche – Schmelze und Streuselkucheneis

85,-, incl. Getränke

Anmeldung

Grillen

04./ 06. Juli, 19.00 Uhr

Pastrami Sandwich mit gepickelter Zwiebel und Jalapeno Mayonnaise
★★★
Spare Ribs vom LiVar Klosterschein mit BBQ Sauce und Krautsalat
★★★
Gegrilltes Porterhousesteak mit Süßkartoffel und Sauce Bernaise
★★★
Schokoladentárte mit Passionsfruchtsorbet und Tonkabohne

85,-, incl. Getränke

Anmeldung

Fleisch

01./03. August, 19.00 Uhr

Geschmorte Lammbacken „Griechischer Art“ mit Zupfsalat
★★★
Sous Vide gegarter Schweinebauch mit Saubohne und Trüffelnudeln
★★★
Bavette vom Wagyu Rind mit Chipotle Hollandaise und Chili con BBQ
★★★
Avocado Frischkäse mit Fenchel, Blaubeere und Koriander

85,-, incl. Getränke

Anmeldung